«En los próximos años, veremos mucha más diversidad en lo que entendemos por AAPI», dijo Jeremiah Abraham, coproductor de «Yellow Rose», que dirige una agencia de marketing y comunicaciones especializada en Asia. proyectos americanos. “Hay más talentos de los que damos acceso y oportunidades”.
«Beef» narra una disputa entre Amy, una empresaria adinerada que se siente presionada para vender su pequeña empresa, y Danny, un empresario en apuros que parece no poder tener un descanso. La serie pone la ira en plena exhibición, pero se manifiesta de manera diferente para los dos verdugos. Amy, quien se casó con el dinero del mundo del arte, debe sonreír a través de varias humillaciones. Danny, abrumado por la responsabilidad que siente por su hermano menor, Paul (Young Mazino), y su primo exconvicto, se cuela en la casa de Amy y orina en su baño.
Mientras las búsquedas de venganza de Amy y Danny enredan a sus seres queridos, la serie también ofrece a los espectadores una mirada de cerca a la comunidad coreana observadora en el sur de California y presenta múltiples versiones de masculinidad para sus personajes asiático-estadounidenses.
Joseph Lee, quien interpreta a George, el esposo solitario y hambriento de Amy, dijo que vio «vulnerabilidad e inseguridad» en su personaje. Mazino dijo que Paul miró la masculinidad tóxica de su hermano y su primo y trató de encontrar un camino diferente. “No hay un solo ejemplo que represente todo esto”, dijo Lee.
(«Carne de res» fue él mismo el blanco de una ira considerable este año cuando un episodio de podcast de 2014 apareció en el que David Choe, que interpreta al primo, habló sobre obligar a una masajista a tener sexo oral. Más tarde dijo que la historia fue inventada. Pero en medio del alboroto por las revelaciones, algunos espectadores, incluidos muchos asiático-estadounidenses, lucharon con si apoyar el espectáculo.)
Los actores dijeron que trabajar en proyectos como «Beef», que presenta a actores asiáticos, ha permitido que la raza retroceda a un segundo plano y que personajes matizados como George y Paul tomen el centro del escenario.